Vino Blanco Casta Diva «Cosecha Dorada»

Descripción

Blanco seco dominado por la Moscatel romano o Moscatel de Alejandría, variedad que tradicionalmente en la zona solo se empleaba en vinos dulces encabezados o como uva pasa. En esta añada cuenta con un aporte de Merseguera que le aporta más ligereza y jugosidad. El resultado es un vino con notas varietales sutiles, muy florales y frescas, culminado en boca por el clásico y agradable toque amargo final.

Información adicional

Ficha Técnica

BODEGA: Bodegas Gutiérrez de la Vega
MARCA: Casta Diva Cosecha Dorada
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de España
SUBZONA: Marina Alta
AÑADA: 2021
GRADOS: 13,5%
VARIEDAD: 90% Moscatel de Alejandría, 10 % Merseguera
OTROS DATOS:
Temperatura servicio: 9ºC-12ºC

Notas de cata

Color amarillo pálido. Fragante y principalmente floral, destacando nota de rosa, flor de almendro y jazmín, con matices de hierba luisa sobre un fondo ligeramente almizclado. En boca es blanco directo y fresco de principio a fin. Buen acompañante de productos con cierto matiz salado. Asimismo funciona muy bien con elaboraciones con carácter floral y sobre todo para platos con azafrán, como arroces o fideos.